Speisen
01 Bruschetta
02 Antipasti Misto
Gemischter Vorspeisenteller
03 Antipasto Misto per Due
Gemischter Vorspeisenteller für zwei Personen
04 Caprese
Tomate mit Mozzarella und Basilikum
05 Prosciutto di Parma
Parmaschinken
06 Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat
07 Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsauce und Kapern
08 Carpaccio di Manzo
Rinderfiletscheiben mit Rucola und Parmesan
09 Carpaccio di Salmone
Lachsfilet in hausgemachter Marinade
25 Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe
26 Stracciatella
Fleischbrühe mit geschlagenem Ei und Parmesan
27 Minestrone
Gemüsesuppe
31 Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Basilikum und Oregano
32 Insalata di Tonno e Fagioli
Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und dicken Bohnen
33 Insalata Mista
Gemischter Salat
35 Insalata Rucola e Parmigiano
Rucolasalat mit roten Zwiebeln und Parmesansplitter
36 Insalata Nicois
Gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven 6 und Sardellen
45 Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Rucola, Knoblauch, Olivenöl, Pinienkerne, scharf
46 Spaghetti Napoli
Tomatensauce, Knoblauch und Basilikum
47 Spaghetti Bolognese
Hackfleischsauce
48 Spaghetti Tonno
Tomatensauce, Thunfisch, Kapern und Sardellen
49 Spaghetti Carbonara
Speck, Ei, Sahne, Parmesan
50 Spaghetti Scampi
Scampi, Rucola, Knoblauch
51 Spaghetti Amatriciana
Zwiebeln, Speck und Tomatensauce
52 Spaghetti Frutti di Mare
Meeresfrüchte, frische Tomaten, Knoblauch und Basilikum
64 Penne Arrabbiata
Tomatensauce, Knoblauch, scharf
65 Penne Italia
Steinpilze, Champignons, Filetstreifen, Sahne und Parmesan
66 Penne da Carlo
Tomatensauce, Zucchini, Aubergine, Speck und Basilikum
70 Gnocchi Burro e Salvia
Butter, Salbei und Parmesan
71 Gnocchi Gorgonzola
Gorgonzola-Sahne-Sauce
72 Gnocchi da Carlo
Tomatensauce, Salbei, Butter, Basilikum und Parmesan
73 Gnocchi alla Sorrentina
Tomatensauce, Basilikum, Mozzarella
74 Gnocchi Quattro Formaggi
Vier verschiedene Käsesorten 1, 2
80 Tagliatelle Capesante
Jakobsmuscheln und Pilze
81 Tagliatelle Alfredo
Tomaten-Sahne-Sauce, Vorderschinken 2, 3, 7 und Erbsen
82 Tagliatelle Funghi Misti
Steinpilze, Champignons und Sahnesauce
83 Tagliatelle Salmone
Tomaten-Sahne-Sauce und Lachs
84 Tagliatelle Porcini
Steinpilze und frische Tomaten
85 Tagliatelle da Carlo
Tomatensauce, Salbei, Butter, Basilikum und Parmesan
86 Tagliatelle Gamberi e Rucola
Garnelen, Rucola, Tomaten und Basilikum
95 Tortellini Panna
Sahnesauce und Vorderschinken 2, 3, 7
96 Tortellini Quattro Formaggi
Vier verschiedene Käsesorten 1, 2
97 Tortellini Gorgonzola
Gorgonzola-Sahne-Sauce
105 Ravioli Burro e Salvia
Butter-Salbei-Sauce
106 Ravioli Gorgonzola
Gorgonzola-Sahne-Sauce mit Walnüssen
107 Ravioli Casa
Steinpilze, Champignons und frische Tomaten
110 Cannelloni
Hackfleischfüllung
111 Lasagne Bolognese
Hackfleischfüllung
112 Cannelloni Ricotta Spinaci
Ricotta und Spinat
113 Combinazione
Cannelloni, Lasagne und Tortellini
114 Lasagne Salmone
Lachs und Spinat
120 Broccoli al forno
Brokkoli
121 Spinaci al forno
Spinat
122 Verdura al forno
Gemischtes Gemüse überbacken
130 Gamberoni alla Griglia
Garnelen vom Grill
131 Gamberoni al Pepe Verde
Garnelen mit grünem Pfeffer in Sahnesauce
132 Filetti di Orata
Gegrilltes Doradenfilet mit frischen Tomaten und Kräutern
133 Salmone alle Erbe
Gegrillter Lachs mit frischen Kräutern
145 Costolette d‘Agnello alla Griglia
Gegrillte Lammkoteletts mit frischen Kräutern
146 Schiena d‘Agnello
Lammrücken mit frischen Kräutern
150 Scaloppina Gorgonzola e Noci
Kalbsschnitzel mit Walnüssen in Gorgonzola-Sahne-Sauce
151 Scaloppina Funghi
Kalbsschnitzel mit Champignons in Sahnesauce
152 Scaloppina Funghi Porcini
Kalbsschnitzel mit Steinpilzen und frischen Tomaten
153 Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei
155 Paillard di Vitello alla Griglia
Gegrilltes dünnes Kalbsfleisch
156 Scaloppina Pizzaiola
Kalbsschnitzel in Tomatensauce mit Oliven 6, Kapern, Sardellen, Oregano
157 Fegato Burro e Salvia
Kalbsleber mit Salbei und Butter
158 Fegato alla Veneziana
Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißweinsauce
170 Filetto di Manzo alla Griglia
Rinderfilet vom Grill
171 Filetto di Manzo ai Funghi
Rinderfilet in Champignon-Sahne-Sauce
172 Filetto di Manzo al Pepe Verde
Rinderfilet in grüner Pfeffersauce
173 Filetto di Manzo Italia
Rinderfilet mit Steinpilzen, Champignons und in Sahne-Sauce
174 Filetto di Manzo con Funghi Porcini
Rinderfilet mit Steinpilzen
175 Filetto di Manzo Gorgonzola
Rinderfilet in Gorgonzola-Sahne-Sauce
176 Filetto di Manzo all‘Aceto Balsamico
Rinderfilet in Balsamico-Essig-Sauce auf einem Rucolabett
177 Rumpsteak alla Griglia
Gegrillt mit frischen Kräutern
178 Rumpsteak ai Funghi
In Champignon-Sahne-Sauce
179 Rumpsteak al Pepe Verde
In grüner Pfeffersauce
180 Rumpsteak Gorgonzola
In Gorgonzola-Sahne-Sauce
195 Margherita
196 Napoli
Sardellen, Kapern, Oliven 6, Knoblauch
197 Funghi
Champignons
198 Prosciutto
Vorderschinken 2, 3, 7
199 Spinaci
Spinat, Knoblauch
200 Tonno
Thunfisch
201 Salame
Salami 1, 2, 4
202 Scampi
Krabben und Knoblauch
203 Rokki
Krabben, Spinat, Knoblauch, scharf
205 Gamberi e Rucola
Garnelen, Rucola, Tomaten
206 Frutti di Mare
Meeresfrüchte, Knoblauch
207 Quattro Stagioni
Thunfisch, Champignons, Vorderschinken 2, 3, 7, Artischocken
208 Pescatore
Thunfisch, Meeresfrüchte, Sardellen, Knoblauch
209 Rustica
Champignons, Vorderschinken 2, 3, 7, Paprika
210 Borussia
Spinat, Zwiebeln
211 Quattro Formaggi
Vier verschiedene Käsesorten 1, 2
213 Hawaii
Vorderschinken 2, 3, 7, Ananas
214 Mare e Terra
Thunfisch, Krabben, Oliven 6, Zwiebeln, Sardellen, Kapern, Knoblauch, scharf
215 Tricolore
Zwiebeln, Spinat, Paprika, Knoblauch, scharf
216 Milano
Champignons, Salami 1, 2, 4, scharf
217 Regina
Champignons, Vorderschinken 2, 3, 7
218 Capricciosa
Champignons, Vorderschinken 2, 3, 7, Artischocken und Ei
219 Montanara
Champignons, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch, Scampi
220 O Sole Mio
Vorderschinken 2, 3, 7, Spinat, Paprika, Ei
221 Vegetaria
Mit täglich frisch zubereitetem Antipasto
222 Speciale alla Chef
Vorderschinken 2, 3, 7, Artischocken, frische Tomaten, Zwiebeln, Krabben, Speck, Knoblauch, scharf
223 Carlo
Thunfisch, Champignons, Spinat, Zwiebeln, Artischocken, Sardellen, Oliven 6, Krabben, Knoblauch, scharf
224 Cosenza
Thunfisch, Zwiebeln
225 Rojko
Paprika, Artischocken, Krabben, Oliven 6, Kapern, Knoblauch
226 Parma
Parmaschinken, Rucola, rote Zwiebeln, frische Tomaten und Parmesan
227 Salmone
Frische Lachsfiletscheiben, Tomaten und nach Wunsch mit oder ohne Käse 1, 2
228 Carpaccio
Rinderfiletscheiben, Rucola, Parmesan, rote Zwiebeln, frische Tomaten und nach Wunsch mit oder ohne Käse 1, 2
240 Tiramisu della Casa
241 Zabaglione
Zubereitung nur ab 2 Portionen
242 Tartufo
243 Cassata Siciliana
244 Panna Cotta
Aperol Spritz
0,2 l
Hugo
0,2 l
Bellini
0,1 l
Kir Royal
0,1 l
Martini
rot oder weiß, 4 cl
Campari
Soda oder Orange, 4 cl
Sherry
oder dry, 4 cl
Prosecco
0,1 l
Bitterino
alkoholfreier Aperitif, 0,1 l
Crodino
alkoholfreier Aperitif, 0,1 l
Warsteiner
0,2 l
Frankenheim
0,2 l
Warsteiner
0,3 l
Frankenheim
0,3 l
König Ludwig Hefeweizen
0,5 l
König Ludwig Hefeweizen · Alkoholfrei
0,5 l
Warsteiner · Alkoholfrei
0,33 l
Rot, Weiß oder Rosé
0,2 l
Lambrusco
0,2 l
Lugana
0,2 l
Averna
4 cl
Ramazotti
4 cl
Fernet
4 cl
Grappa di Prosecco
4 cl
Amaretto
4 cl
Sambuca
2 cl
Limoncello
4 cl
Vecchia Romagna
4 cl
Remy Martin
4 cl
Hennessy
4 cl
Cointreau
4 cl
Grand Marnier
4 cl
Dimple
4 cl
Kaffee
Chivas Regal
4 cl
Espresso
Doppio Espresso
Cappuccino
Tee
Verschiedene Sorten
Latte Macchiato
San Pellegrino
0,25 l
San Pellegrino
0,75 l
Coca Cola, Fanta, Sprite etc.
0,3 l
Apfelsaft oder Orangensaft
0,2 l
Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Lemon
0,2 l
Apfelschorle
0,3 l
